A. PENGETAHUAN – Apa isi ramuan ini?
Ramuan ini sudah lama dikenal di masyarakat Melayu & pesisir sebagai “jamu kuat”. Komposisinya:
1. Pinang parut – Areca catechu.
Mengandung alkaloid arekolin. Secara tradisional dipercaya bersifat stimulan, menghangatkan badan, dan meningkatkan aliran darah.
2. Jahe merah parut – Zingiber officinale var rubrum Mengandung gingerol & shogaol. Bersifat menghangatkan, melancarkan peredaran darah, antioksidan, dan mengurangi rasa lelah.
3. Kuning telur ayam kampung.
Sumber protein, lemak baik, kolin, vitamin A, D, E, dan zinc. Berperan untuk pemulihan energi dan produksi hormon.
4. Madu.
Sumber karbohidrat cepat, antioksidan, dan antibakteri. Membantu memulihkan tenaga.
5. Susu beruang – susu evaporasi steril.
Sumber protein, kalsium, dan kalori padat. Digunakan sebagai “pengikat” agar ramuan lebih mengenyangkan.
B. PEMAHAMAN – Bagaimana cara kerjanya?
Secara fisiologi, kombinasi ini bekerja melalui 3 jalur:
1. Energi cepat + tenaga tahan lama : Dari madu, susu, dan kuning telur → glukosa + protein + lemak untuk bahan bakar otot.
2. Sirkulasi & kehangatan : Jahe merah + pinang → efek vasodilatasi ringan & stimulan, badan terasa hangat dan “siap bergerak”.
3. Pemulihan : Zinc, vitamin, dan antioksidan membantu mengurangi oksidasi setelah aktivitas fisik berat.
Penting: Efek “kuat 5-7 kali” itu sangat subjektif. Dipengaruhi juga oleh pola tidur, nutrisi harian, olahraga, stres, dan kondisi kesehatan. Ramuan ini hanya “pendukung”, bukan penentu utama.
C. PELAKSANAAN – Cara membuat & aturan pakai.
Bahan – untuk 1 porsi:
1. Pinang muda 1/2 butir, parut halus
2. Jahe merah 2 ruas, parut & peras airnya ±2 sdm
3. Kuning telur ayam kampung 1 butir, ambil kuningnya saja
4. Madu murni 2 sdm
5. Susu beruang 1/2 kaleng ±95ml
Cara buat:
1. Seduh parutan pinang dan air perasan jahe merah dengan air panas 100ml. Diamkan 3 menit lalu saring.
2. Dalam gelas, kocok kuning telur + madu sampai rata.
3. Masukkan air seduhan pinang-jahe yang masih hangat. Aduk.
4. Terakhir tuang susu beruang. Aduk lagi sampai tercampur.
Aturan minum yang umum dipakai masyarakat:
Minum 30-60 menit sebelum beraktivitas .`
Maksimal 1x sehari .`
Hindari minum berdekatan dengan kopi/alkohol/obat kuat kimia.
Yang perlu dihindari:
1. Penderita hipertensi, maag, wasir, jantung → pinang & jahe bisa memicu berdebar/panas.
2. Kolesterol tinggi → batasi kuning telur.
3. Diabetes` → madu & susu tinggi gula.
4. Ibu hamil/menyusui → tidak disarankan.
Kesimpulan:
Ramuan ini adalah bentuk kearifan lokal untuk meningkatkan energi dan stamina. Kunci utamanya tetap: tidur cukup 7-8 jam, olahraga, kelola stres, dan makan seimbang.
Untuk keamanan jangka panjang, sebaiknya konsultasikan ke dokter atau ahli gizi, terutama jika mau dikonsumsi rutin.
Reporter ; Habar, Utomo News.
Views: 3
